OSIGURANJE SVJEŽINE I KVALITETE

Dugotrajna kvaliteta, dobar izgled, pjenušava svježina - plinovi imaju različite zdatke u prehrambenoj industriji. Primarna svrha ovih primjena je očuvanje postojeće kvalitete proizvoda. To znači da se plinovi često koriste u fazi proizvodnje. Tipične primjene uključuju zamrzavanje i pakiranje, hlađenje tijekom procesa miješanja i gaziranje pića.
Messer stalno razvija nove primjene za prehrambenu industriju. Jedan primjer je Variomix®, koji se koristi za brzu i preciznu kontrolu temperature proizvoda tijekom postupaka miješanja; drugi je VarioSol®, koji se koristi za proizvodnju praškastih proizvoda ili "Siber System", fleksibilan i inovativan transportni rashladni sustav koji se koristi za osiguranje neprekinutog rashladnog lanca za svježe i smrznute proizvode.
Gourmet je naziv pod kojim Messer isporučuje čiste plinove i plinske mješavine za prehrambenu industriju. Ovi plinovi zadovoljavaju najviše standarde kvalitete i ispunjavaju sve europske zakonske odredbe o hrani kao i svaki zahtjev HACCP-a.

PROGRAM MESSER GOURMET PROIZVODA

Za dodatne informacije o odabranim proizvodima molimo vas da provjerite naše  sigurnosno – tehničke listove proizvoda:

Gourmet C Ugljični dioksid

Gourmet N Dušik

Gourmet O Kisik

Gourmet A Argon

Gourmet N80
80% Dušik
20% Ugljični dioksid

Gourmet N70
70% Dušik
30% Ugljični dioksid

Gourmet O70
70% Kisik
30% Ugljični dioksid

Gourmet N50
50% Dušik
50% Ugljični dioksid

Gourmet L Dušični oksid

Gourmet He Heliji

Gourmet H Vodik