STICKSTOFF

Wir bieten flüssigen und technischen Stickstoff sowie Stickstoffmonoxid in unterschiedlichen Ausführungen an.
Unsere Gasversorgung reicht von kleinen Mengen – via Gasflaschen oder Flaschenbündel – bis hin zu großen Mengen mit Tank- oder Pipelineversorgung
Messer liefert qualitativ hochwertigen Stickstoff in verschiedenen Reinheiten. Immer inklusive: Fachkundige Betreuung durch unsere Experten.

 

Eigenschaften von Stickstoff

Stickstoff ist hoch inert und reagiert bei normalen Umgebungstemperaturen nicht mit anderen Gasen. 
Die inerten Eigenschaften von Stickstoff machen ihn zu einem ausgezeichneten Trägergas, sodass Stickstoff
    - In Messmethoden 
    - Bei der Lagerung von Lebensmitteln
    - In metallurgischen und chemischen Prozessen 
eingesetzt werden kann.

 
Gefrierfähigkeit: Stickstoffgas wird in flüssigen Stickstoff umgewandelt, wenn es auf eine niedrige Temperatur (-195,76 ° C) gebracht wird. Die dabei gespeicherte Enthalpie steht als Kühlkapazität im flüssigen Stickstoff zur Verfügung: Sie kann für 
    - das Schockfrosten von Lebensmitteln (welche dabei ihre Feuchtigkeit behalten, da die Zellwände nicht beschädigt werden) 
    - die Gefriertrocknung (Wasser gefriert)
    - die kontrollierte Kühlung chemischer Prozesse 
    - die Arzneimittelherstellung 
genutzt werden. 
Es gibt viele andere Nischenanwendungen dieses Kältemittels. Übrigens: Da der Stickstoff verdampft und in die Luft zurückkehrt, hinterlässt er keine Spuren.  

Ein weiteres Anwendungsgebiet ist die Molekularküche, in der flüssiger Stickstoff verwendet wird, um besondere Gerichte und einzigartige Kombinationen zu kreieren.

Stickstoff verbindet sich erst bei sehr hohen Temperaturen mit Sauerstoff, wobei Stickstoffoxide (NO und NOx) gebildet werden. Bekannte Beispiele für diesen Prozess sind der Verbrennungsmotor und bestimmte Schweißverfahren. In diesem Fall kann der Stickstoff durch noch inertere Gase wie Argon und Helium ersetzt werden.

 

Was ist Stickstoff eigentlich?

Stickstoff ist ein Atom mit dem Symbol N, der Ordnungszahl 7 und einer Atommasse von 14.0067 u. In der Natur verbindet sich Stickstoff zu einem stabilen chemischen Element. Er wurde im 18. Jahrhundert von Daniel Rutherford entdeckt. 
Bei normaler Umgebungstemperatur ist Stickstoff gasförmig (Stickstoffgas), kühlt man ihn jedoch auf eine Temperatur von 77,4 ° Kelvin (-195,76 ° Celsius) ab, wird Stickstoff flüssig (Flüssigstickstoff). Stickstoff ist ein wesentliches Element des biologischen Lebens auf der Erde, denn er befindet sich in Proteinen, in unserer DNA und in den organischen Bestandteilen von Tieren. Stickstoff ist ein inertes Gas und der Hauptbestandteil von Luft. Diese besteht zu 78% aus Stickstoff, zu 20,8% aus Sauerstoff und aus einigen anderen Edelgasen (Argon, Helium, Neon und Xenon).

Sie wollen mehr über die Eigenschaften von Stickstoff erfahren? Im Apple AppStore sowie im Google PlayStore finden Sie unsere App "Gaseigenschaften und Umrechner", die neben den Eigenschaften verschiedener Gase auch einen Umrechner bietet.

 

Wie erkenne ich die Qualität von Stickstoff?

Die Qualität eines Gases wird durch seine Reinheit bestimmt und in der Anzahl von Neunen ausgedrückt. Wenn Sie Stickstoff 5.0, Stickstoff 6.0 (oder eine andere Zahl nach dem Gasnamen) sehen, drückt diese Zahl die Reinheit aus, wobei die erste Zahl die Anzahl von Neunen in der Reinheit und die Zahl nach dem Punkt die letzte Stelle in der Reinheit darstellt. Stickstoff 5.0 ist also ein 99,999 % reines Gas. Die restlichen Komponenten sind im technischen Datenblatt des Stickstoffgases angegeben, welches für Sie zum Download bereitsteht.

 

Kryogene Behälter für Flüssigen Stickstoff

Um die Temperatur des flüssigen Stickstoffs niedrig zu halten, muss er in kryogenen Behältern gelagert werden. Diese können Sie kaufen oder auch mieten (Dewar oder tragbarer Flüssigkeitsbehälter (SPS), Kryotank oder Mini-Bulk). Aufgrund der extrem niedrigen Temperaturen, müssen die Sicherheitsvorschriften streng befolgt werden. Beispielsweise wird das Tragen von kryogenen Schutzhandschuhen oder ähnlichen speziellen Schutzhandschuhen beim Umgang mit flüssigem Stickstoff empfohlen.

 

Für mehr Informationen rund um Stickstoff, unser Angebot und unsere Services, kontaktieren Sie jetzt unverbindlich einen unserer Experten!