PROZESSBESCHREIBUNG
Durch Misch-, Knet- und Zerkleinerungsprozesse wird dem Produkt ohne adäquate Kühlung Wärme zugeführt. Um diese Wärme zu kompensieren und/oder um das Produkt weiter zu kühlen, werden Mischer und Kneter mit Kühlsystemen ausgestattet. Die Systeme variieren dabei zwischen direkter und indirekter Kühlung.